دپارتمان
خدمات تغذیه ای
مقطع / رشته
آشپزی
سطح / درس
آشپز هتل درجه 2
رده سنی
ویژگی
مدت دوره
تعداد جلسات
21
قیمت
16,000,000 ريال
23,000,000 ريال
آشپز درجه 2 هتل کسی است که علاوه بر داشتن مهارت آشپز درجه 3 نیز اندازه عمده – پختن و کنسرو کردن سبزیجات در فصول مختلف – تهیه انواع سالاد – برش انواع گوشت – تهیه انواع پلو – کنسرو کردن قارچ – تهیه انواع گراتن – تهیه انواع ماکارونی – تهیه انواع ساندویچ و همبرگر – تهیه انواع پیاژه و سوپ – تهیه انواع اسکالپ – انواع کراکت – تهیه خمیر بنیه – کوکتل انواع میگو – پخت انواع میگو – سر خ کردن انواع ماهی – آماده کردن مواد اولیه انواع کباب – تهیه انواع کباب – تهیه انواع استیک – آماده کردن غذا جهت سرو – تهیه انواع حلیم – تهیه انواع شامی – تهیه انواع تاس کباب – تهیه انواع پوره – تهیه انواع دلمه برآید.
سرفصل های دوره آشپز هتل درجه 2
تعداد نظرات (0)
05136623700
