آشپزی با مایکروویو کسی است دستگاه مایکروویو و قابلیت های آن را کامل بسناسد و بتواند انواع غذاها و دسرها و کیک ها را با آن بپزد. ضمناً از مسائل ایمنی مربوط به آن با خیر باشد.

سرفصل های دوره آشپزی با مایکروویو

1. توانایی راه اندازی و شناسایی کاربردهای دستگاه مایکروویو
2. توانایی پخت با دستگاه مایکروویو
3. توانایی تشخیص ابزار و تجهیزات پخت با دستگاه مایکروویو و نگهداری
4. توانایی طبخ انواع غذا با دستگاه مایکروویو
5. توانایی طبخ انواع کیک ها و شیرینی با دستگاه مایکروویو
6. توانایی طبخ انواع دسر با دستگاه مایکروویو
7. توانایی تعیین مراحل و زمان انجام کار
8. توانایی  بکارگیری ضوابط ایمنی و بهداشت کار در محیط کار
9. توانایی تشخیص درستی انجام کار
10. توانایی بکارگیری رفتار حرفه ای
11. توانایی بکارگیری فنون اقتصاد و بهره وری
12. توانایی بهره گیری از اصول ارگونومی و حفظ تندرستی